IMPLEMENTASI KERJA SAMA: UNG DAN DESA TUALANGO SEPAKATI PEMBENTUKAN FORUM SENTRA PANGAN

Gorontalo-Implementasi kerja sama antara Universitas Negeri Gorontalo (UNG) dan Pemerintah Desa Tualango, Kecamatan Tilango, Kabupaten Gorontalo, mulai menunjukkan hasil nyata melalui program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Tahap II. Kolaborasi tersebut diwujudkan melalui pembentukan Forum Sentra Pangan sebagai wadah penguatan ketahanan pangan berbasis potensi lokal dan pemberdayaan masyarakat desa.

Pembentukan Forum Sentra Pangan merupakan salah satu program kerja utama mahasiswa KKN-T UNG yang lahir dari proses observasi, pendataan, serta Focus Group Discussion (FGD) bersama masyarakat dan Pemerintah Desa Tualango. Setelah melalui proses pembahasan dan penyusunan draf secara komprehensif, usulan pembentukan forum tersebut mendapat persetujuan Pemerintah Desa Tualango dan disahkan pada Selasa (8/9/26).

Dalam prosesnya, mahasiswa KKN-T UNG melakukan pemetaan kondisi ketahanan pangan terhadap 27 kepala keluarga atau 106 jiwa di Desa Tualango. Hasil pemetaan menunjukkan bahwa persoalan ketahanan pangan masyarakat berkaitan erat dengan ketidakstabilan ekonomi keluarga yang mencapai 48,1 persen. Sementara itu, akses terhadap program bantuan baru mencapai 33,3 persen, dengan 15 keluarga berada dalam kondisi rentan karena memiliki anggota keluarga lanjut usia dan balita.

Temuan tersebut kemudian menjadi dasar bagi mahasiswa KKN-T UNG bersama Pemerintah Desa Tualango dalam merumuskan strategi penguatan ketahanan pangan yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Sejumlah potensi lokal turut dipetakan, mulai dari sektor pertanian, perikanan, pemanfaatan pekarangan, hingga pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Hasil pemetaan dan pembahasan tersebut selanjutnya dituangkan dalam draf pembentukan Forum Sentra Pangan. Inisiatif yang dikembangkan melalui program KKN-T UNG ini mendapat respons positif dari Pemerintah Desa Tualango karena dinilai dapat menjadi langkah konkret dalam mengoptimalkan potensi lokal sekaligus memperkuat ketahanan pangan masyarakat secara berkelanjutan.

Pengesahan pembentukan forum turut mendapat dukungan dari perwakilan Dinas Ketahanan Pangan, Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) KKN-T UNG, serta masyarakat Desa Tualango. Dukungan berbagai pihak tersebut memperkuat kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah desa, dan masyarakat dalam mengembangkan program ketahanan pangan yang berbasis kebutuhan dan potensi desa.

Sebagai bagian dari implementasi kerja sama, Pemerintah Desa Tualango bersama masyarakat kemudian membentuk struktur kepengurusan Forum Sentra Pangan. Struktur tersebut terdiri atas:

1. Ketua: Sofyan Gani
2. Sekretaris: Fauzya Al-Umar
3. Bendahara: Hariyati Ibrahim
4. Bidang Data dan Pemetaan: Fandy Buntina
5. Bidang Produksi dan Pemanfaatan Pekarangan: Firnalys Datau
6. Bidang Distribusi Usaha Pangan: Meliyanti Ismail
7. Bidang Edukasi dan Pemberdayaan Keluarga: Maryam Umar

Forum Sentra Pangan yang telah dibentuk diharapkan tidak hanya menjadi hasil dari program KKN-T, tetapi berkembang menjadi wadah kolaborasi masyarakat Desa Tualango dalam mengelola ketahanan pangan secara berkelanjutan.

Melalui forum tersebut, pengelolaan ketahanan pangan akan dilakukan secara terpadu, mulai dari pendataan dan pemetaan kebutuhan masyarakat, peningkatan produksi pangan, pemanfaatan pekarangan, pengembangan usaha pangan, distribusi, hingga edukasi dan pemberdayaan keluarga.